Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 15 минут
2 порций
Сложность: средняя
Простой рецепт очень вкусного теста для пиццы на кефире. Он отличается своей доступностью, а результат гарантированно порадует. Все ингредиенты подобраны с особым вниманием, чтобы обеспечить идеальную текстуру и вкусовые нотки.
Достаньте кефир из холодильника.
Возьмите глубокую миску.
Положите в миску сахар, соль и соду, перемешайте.
Прогрейте кефир немного, если он холодный.
Добавьте кефир к смеси.
Влейте яйцо и оливковое масло.
Взбейте все ингредиенты до однородной массы.
Постепенно добавьте муку, следите за текстурой.
При необходимости добавьте еще муки, следите за консистенцией.
Вымешайте эластичное тесто, уберите в холодильник.
Храните тесто в холодильнике или заморозьте.
Раскатайте тесто, положите начинку, запекайте при 160°C до золотистой корочки.
35 минут
4 порций
Зеленые щи со щавелем и яйцом - для любителей кисловатых супов. Яйцо, на мой взгляд, идеальное дополнение, а вот в каком виде оно пойдет в щи, тут уже можно выбрать из трех вариантов.
1 час
8 порций
Летом очень приятно поесть холодного освежающего супа, типа окрошки. Вариант с грибами, огурцами и свеклой – весьма достойная альтернатива привычной всем окрошке. И совсем немного калорий!
25 минут
2 порций
Творожная запеканка в микроволновке получается нежной, в меру сладкой и ничем не хуже классического варианта в духовке. Главный плюс запеканки — быстро, вкусно, бюджетно. Минимум времени, доступные продукты и вкусный полезный завтрак не заставит долго ждать.
1 час 30 минут
4 порций
Овощной гратен станет прекрасным украшением вашего стола. Его можно подавать как самостоятельное блюдо, что делает гратен ещё более привлекательным.
55 минут
4 порций
Сегодня я расскажу, как приготовить свиные рёбрышки, чтобы они получились мягкими и сочными, не затрачивая много времени и сил. Минимум самых простых и доступных ингредиентов. При этом свиные рёбрышки получаются изумительными!
40 минут
2 порций
Нутовый омлет - это отличный сытный, полезный завтрак или ужин. Он очень универсален, в него можно добавить любые специи и зелень, а также наполнить различными овощами.
35 минут
1 час
25 минут
1 час 30 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Блюдо выглядит просто великолепно!
Огромное спасибо за такой крутой рецепт!
Добавила немного сыра, получилось еще лучше!