Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 15 минут
2 порций
Сложность: средняя
Простой рецепт очень вкусного теста для пиццы на кефире. Он отличается своей доступностью, а результат гарантированно порадует. Все ингредиенты подобраны с особым вниманием, чтобы обеспечить идеальную текстуру и вкусовые нотки.
Достаньте кефир из холодильника.
Возьмите глубокую миску.
Положите в миску сахар, соль и соду, перемешайте.
Прогрейте кефир немного, если он холодный.
Добавьте кефир к смеси.
Влейте яйцо и оливковое масло.
Взбейте все ингредиенты до однородной массы.
Постепенно добавьте муку, следите за текстурой.
При необходимости добавьте еще муки, следите за консистенцией.
Вымешайте эластичное тесто, уберите в холодильник.
Храните тесто в холодильнике или заморозьте.
Раскатайте тесто, положите начинку, запекайте при 160°C до золотистой корочки.
30 минут
3 порций
Безглютеновые оладьи получаются пышными, вкусными. На примере этого рецепта вы увидите, что всеми любимые оладьи с яблоками прекрасно получаются и без пшеничной муки, в которой содержится глютен.
40 минут
2 порций
Кускус с запеченной тыквой и луком — ароматное, сытное блюдо, чтобы разнообразить повседневное меню. Благодаря пряным специям кускус с запеченной тыквой и луком приобретает необычный вкус и аромат. Кусочки тыквы и перья красного лука добавляют свою изюминку.
25 минут
3 порций
Макароны с сыром и помидорами из Тик Тока стали очень популярными. Пришлось и мне приготовить и попробовать:)
45 минут
4 порций
Мясная кето запеканка с фаршем очень напоминает многими любимую начинку из чизбургера. Если любите бургеры, но не можете себе их позволить на кето диете, обязательно сохраняйте рецепт и готовьте.
20 минут
4 порций
На вкус простой весенний салат с черемшой и кукурузой получается очень ярким и интересным. С заправкой можно экспериментировать и выбирать вместо сметаны и майонеза, например, плавленый сыр. Или обычное постное масло, чтобы уменьшишь количество калорий. Готовится такой салат быстро и легко, при этом он очень сытный и полезный. Нюанс, о котором нужно помнить: черемша обладает сильным чесночным запахом. Лучше готовить его, когда сразу после обеда вам не предстоят важные встречи.
20 минут
4 порций
Новогодний салат из свежих овощей с горячей заправкой получается очень свежим и сочным, но отличается по вкусу от привычного овощного салата. А всё благодаря горячей ароматной заправке из оливкового масла и сладкой паприки.
30 минут
40 минут
25 минут
45 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Блюдо выглядит просто великолепно!
Огромное спасибо за такой крутой рецепт!
Добавила немного сыра, получилось еще лучше!