Яичный ролл со вкусной начинкой
С приходом 1 сентября я, как и все мамы, всё чаще задаюсь вопросом: что дать ребенку в школу перекусить, и что же такое интересное и вкусное положить в ланчбокс?
Ингредиенты
Порций:
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Сыр твердый - 30 г
- Помидор - 1 шт.
- Сыр плавленный - 2 ст.л.
- Лаваш - 1 шт.
- Колбаса - 50 г
- Масло растительное - 1 ч.л.
- Соль - по вкусу
- Перец черный - по вкусу
- Зелень - по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для начинки (колбасу, помидор, зелень и другие на ваш выбор).
Шаг 2
Разбейте яйца в миску, добавьте тертый сыр, соль, перец и хорошо взбейте.
Шаг 3
Разогрейте растительное масло в сковороде и вылейте яично-сырную массу. Обжаривайте одну сторону 2-3 минуты.
Шаг 4
Положите на блин лаваш, накройте крышкой и готовьте еще минуту.
Шаг 5
Переверните блинчик на тарелку с лавашем вверх, смажьте лаваш сыром, выложите начинку.
Шаг 6
Начините блюдо нарезанными колбасой, помидорами и зеленью.
Шаг 7
Сверните ролл с лавашем в рулет.
Шаг 8
Нарежьте ролл на порции и подавайте.
Шаг 9
Приятного аппетита!
Комментарии
Оставить комментарий