Тесто для пиццы в хлебопечке
Если у вас есть хлебопечка, я очень рекомендую готовить тесто для пиццы именно в ней. На приготовление уходят буквально считанные минуты. Нужно всего лишь загрузить все продукты в чашу, а хлебопечка всё остальное сделает за вас.
Ингредиенты
- Дрожжи - 12 г
- Мука - 360 г
- Масло оливковое - 60 г
- Вода - 200 г
- Соль - 1 ч.л.
- Мед - 1 ст.л.
- Колбаса - 100 г
- Маслины - 50 г
- Моцарелла - 200 г
- Помидоры черри - 200 г
- Майонез - 20 г
- Кетчуп - 20 г
Приготовление
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Используйте сухие дрожжи для пиццы, оливковое масло, мёд.
Шаг 2
Подготовьте чашу от хлебопечки. Налейте воду, оливковое масло. Добавьте дрожжи, соль и мёд.
Шаг 3
Добавьте просеянную муку в чашу.
Шаг 4
Установите чашу в хлебопечке. Закройте крышкой. Включите режим "Замес теста" на 20 минут.
Шаг 5
Оставьте тесто в хлебопечке на один час.
Шаг 6
Дайте тесту подняться. Прогрейте духовку до 250 градусов.
Шаг 7
Нарежьте помидоры черри и моцареллу.
Шаг 8
Разрежьте маслины и сальчичон.
Шаг 9
Приготовьте основу для пиццы на противне.
Шаг 10
Смажьте тесто соусом.
Шаг 11
Выложите начинку на тесто. Запекайте 10-15 минут.
Шаг 12
Выньте готовую пиццу из духовки.
Шаг 13
Подавайте горячую пиццу порционно. Приятного аппетита!
Комментарии
Оставить комментарий