Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 55 минут
5 порций
Сложность: средняя
Один из самых летних гарниров - это тушеный болгарский перец в сочетании с помидорами, баклажанами и луком. Это блюдо очень вкусно есть как тёплым, так и холодным в знойный летний день. Нежные, сочные, слегка потушенные овощи сохраняют свой цвет и вкус. На тарелке пестрит аппетитное сочетание красного, фиолетового, желтого и зеленого цвета. Сверху тушеный перец с овощами украшают кунжутные семечки. И не только украшают, но и придают неповторимый, лёгкий ореховый вкус овощному блюду.
Подготовьте ингредиенты: купите болгарский перец, баклажаны, лук, помидоры и зелень.
Вымойте овощи и высушите их. Очистите лук.
Порежьте перец крупными кусочками.
Нарежьте баклажаны на полукольца средней толщины.
Разрежьте помидоры на небольшие кусочки.
Порежьте лук полукольцами.
Разогрейте масло, добавьте перец и тушите 15-20 минут.
Тушите баклажаны до мягкости, затем положите к перцу.
Обжарьте лук, затем добавьте помидоры и потушите 5 минут.
Посолите овощи, перемешайте и тушите 3-5 минут.
Подайте тушеные овощи, посыпьте кунжутом и зеленью. Приятного аппетита!
30 минут
2 порций
Стейк из свинины на косточке мы не будем особо мариновать. Интерес ему придаст сливочное масло, с различными добавками. Если нет или не любите каперсы, то можно заменить их более привычным маринованным огурчиком.
1 час 30 минут
5 порций
Пушистые, сладкие, сдобные булочки с легким сливочным ароматом, приготовленные на молоке, они получаются очень нежными и мягкими. В составе простые ингредиенты, которые всегда найдутся под рукой.
20 минут
2 порций
Делюсь простым рецептом вкусного салата с колбасой и свежими огурцами. В рецепте используются самые простые и доступные продукты. Отличный салат как на каждый день, так и к приходу гостей. Колбаса делает салат сытным, огурцы добавляют свежести, а зелень усиливает аромат готового блюда. Приготовьте, не пожалеете!
30 минут
6 порций
Мясо в свиных рулетиках получается очень сочным и ароматным. Шпинат с творожным сыром гармонично дополняют вкус блюда. Свиные рулетики на шпажках могут стать не только отличной закуской, но и полноценным горячим блюдом.
50 минут
5 порций
Это печенье из овсяных хлопьев всегда меня выручает, если нужно приготовить что-то сладенькое к домашнему чаепитию. Очень рекомендую его приготовить. Печенье с хрустящей корочкой, рассыпчатое и очень ароматное. Обожаю этот рецепт за его простоту и потрясающий результат!
30 минут
6 порций
Простой в приготовлении летний суп с большим количеством молодой зелени. А благодаря небольшому количеству копченостей – еще и очень аппетитный!
30 минут
1 час 30 минут
20 минут
30 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Заменила сахар на мёд – получилось отлично!
Очень вкусно, просто и быстро!
Добавила лук – получилось еще интереснее!
Приготовила, муж сказал, что это 10 из 10!
Теперь буду готовить так чаще!