Творожная запеканка в мультиварке без манки
Творожная запеканка в мультиварке без манки – вариант легкого в приготовлении блюда всего из 3 основных ингредиентов. Конечно, это творог, яйца и сахар – продукты, которые практически всегда есть дома. Запеканка по этому рецепту получается в меру сладкой и очень воздушной. Я люблю готовить ее на завтраки, полдники или просто к чаю.
Ингредиенты
- Творог - 500 г
- Яйцо куриное - 3 шт.
- Сахар - 100 г
- Соль - 1 щепотка (-и)
- Ваниль - по желанию
Приготовление
Шаг 1
Выберите самые свежие ингредиенты. Возьмите творог 9% жирности. Проверьте срок годности и цвет творога.
Шаг 2
Протрите творог через сито для однородной текстуры. Если нет времени, можно воспользоваться блендером.
Шаг 3
Взбейте яйца с солью и сахаром до густой пены. Добавьте ваниль.
Шаг 4
Аккуратно соедините яичную массу с творогом на низкой скорости.
Шаг 5
Смажьте чашу мультиварки маслом. Не используйте тефлоновый лист.
Шаг 6
Вылейте массу в чашу мультиварки, включите режим "Выпекание" на 40 минут.
Шаг 7
Остудите запеканку, извлеките ее из чаши, разрежьте на порции и подавайте с сметаной и ягодами. Приятного аппетита!
Комментарии
Оставить комментарий