Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 12 часов
8 порций
Сложность: средняя
Тыквенный чизкейк - очень вкусный и нежный десерт! Если вы не знаете, куда деть осенние запасы тыквы, то предлагаю вам приготовить именно его.
Достаньте молочные продукты и яйца заранее. Приготовьте тыквенное пюре. Включите духовку на 180 градусов.
Взбейте сливочное масло с сахаром. Добавьте яйцо и взбейте. Вмешайте карамель или сгущенку.
Просейте муку с разрыхлителем и солью в масляную смесь. Перемешайте, добавьте сливки.
Подготовьте форму для чизкейка. Выстелите дно пергаментом, смажьте стенки. Выложите тесто, добавьте яблоки. Запекайте 15-20 минут.
Смешайте сливочный сыр, творог и сахар.
Поочередно добавьте яйца, тыквенное пюре и сливки. Перемешайте.
Выложите тыквенную начинку на основу чизкейка. Запекайте 90-120 минут. Охладите и поставьте в холодильник на 6 часов.
Подавайте тыквенный чизкейк с карамельным соусом. Приятного аппетита!
50 минут
12 порций
Эти пряники необычные, они готовятся на пару и в процессе приготовления набирают много влаги, сильно увеличиваются в размере и становятся очень мягкими и воздушными. Мёд и пряности делают пряники ароматными, а лимонная глазурь придаёт приятную кислинку.
20 минут
4 порций
Один из самых обожаемых салатов в нашей семье. Салат Французский с яблоком и сыром готовлю не только на праздники, но и в будни. Он получается невероятно воздушным и нежным. Сочетание, на первый взгляд, простое, но салат выходит удивительно сочным. В нём есть своя изюминка и лёгкость. Отлично подойдёт не только как закуска, но и как лёгкий ужин. Быстро, просто и очень вкусно!
1 час 20 минут
6 порций
Очень удачный рецепт простого пирога с малиной в духовке, который радует моих домашних каждый сезон! Тесто получается воздушным, в меру сладким, а ароматная малина отлично гармонирует с ним.
1 час
8 порций
Для простого пирога с клюквой в духовке ягоды можно использовать как свежие, так и замороженные. Цедра апельсина и грецкие орехи используются по желанию. Можно, конечно, обойтись, но с ними и ароматнее, и вкуснее.
1 час
9 порций
Брауни - что это такое? Это один из самых популярных десертов во всём мире. Его подают в дорогих ресторанах и готовят дома. Весь секрет привлекательного вкуса брауни - в изумительной хрустящей корочке и сочной нежной серединке. Из самых доступных ингредиентов получается очень ароматная и яркая выпечка, которая наверняка понравится всем сладкоежкам!
15 минут
3 порций
Быстрый и лёгкий салат с рукколой может быть совсем не скучным, если добавить к нему кедровых орешков и приготовить необычную заправку из горчицы с оливковым маслом. При таком простом сочетании продуктов, возможно, вам захочется использовать его как гарнир или как самостоятельное блюдо. Руккола хорошо сочетается с овощами, сыром, оливковым маслом и уксусом.
50 минут
20 минут
1 час 20 минут
1 час
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Попробовала, но добавила меньше сахара – идеально!
Отличный вариант для праздничного стола!
Готовила на день рождения – все в восторге!