Тыквенный кекс с помадкой
Ароматный тыквенный кекс - лучшее, что можно приготовить для осеннего чаепития. Этот кекс прекрасен сам по себе, а вместе с тыквенной помадкой он становится просто незабываемым. Едва ли кто-нибудь, попробовав эту выпечку, сможет сказать, что не любит тыкву!
Ингредиенты
- Сахар - 210 г
- Масло сливочное - 250 г
- Яйцо - 2 шт.
- Молоко - 60 мл
- Тыква - 200 г
- Мука пшеничная - 300 г
- Сода - 1 ч.л.
- Соль - по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Включите духовку на разогрев до 170°С.
Шаг 3
Выложите мягкое масло, сахар и яйца в большую миску. Взбейте миксером на высокой скорости до светлого крема.
Шаг 4
Добавьте в тесто натертую тыкву. Размешайте до однородности.
Шаг 5
Посыпьте муку и соду в тесто. Перемешайте лопаткой.
Шаг 6
Выложите тесто в форму и разровняйте поверхность.
Шаг 7
В ковше соедините сливочное масло, сахар, тыквенный сок и молоко. Доведите до кипения и варите до загустения.
Шаг 8
Полейте готовый кекс помадкой. Подавайте кекс теплым или остудившимся.
Комментарии
Оставить комментарий