Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час 20 минут
4 порций
Сложность: средняя
Горячий и сытный овощной суп на воде готовится очень просто и прячет полезные овощи от приверед - мамочки, берём на заметку! Отличный выбор для осенней трапезы.
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовьте тыквенное пюре или возьмите готовое. Разморозьте пюре заранее.
Очистите лук и чеснок, нарежьте мелко. Промойте сельдерей, нарежьте стебли на кусочки.
Разогрейте оливковое масло в сотейнике, обжарьте лук, чеснок и сельдерей.
Добавьте тыквенное пюре и томатную пасту, тушите 5 минут. Добавьте кипяток или бульон, посолите и поперчите.
Добавьте фасоль с жидкостью, варите еще 5 минут. Подавайте суп с зеленью и хлебом.
3 часа
6 порций
Солянка — остро-пряный, наваристый и довольно густой суп, прекрасный вариант для домашнего обеда.
1 час 30 минут
3 порций
Жарю говяжью печень только так. Это самый вкусный рецепт. Готовлю печень с луком на сковороде, и она получается очень мягкой и вкусной. Лучше всего сочетается с картофельным пюре или кашами.
15 минут
4 порций
Спаржа - настоящая королева весны. Удивительно красивый и полезный овощ, очень популярный в Европе, теперь появился и на наших прилавках.
2 часа
6 порций
Слоеный салат с копченой курицей — мой любимчик среди всех праздничных салатов! Тут всё на своем месте: нежная копченая курочка, пикантные маринованные грибы, остренькая морковь по-корейски. Салат получается сытным, но не тяжёлым, что идеально для праздничного застолья. Обязательно попробуйте — думаю, этот рецепт станет и вашим фаворитом!
35 минут
5 порций
Это морковное печенье с грецкими орехами - прекрасная возможность накормить ребенка, который ее не любит. Моркови там довольно много, а вкус не чувствуется совсем. Морковное печенье с грецкими орехами получается твердое, хрустящее и совсем не крошится.
1 час 20 минут
3 порций
Вкусное и сытное блюдо, без единой обжарки, с полезной чечевицей, которая у многих далеко не частая гостья. А зря! Исправляемся и готовим куриные голени с чечевицей и овощами.
3 часа
1 час 30 минут
15 минут
2 часа
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Боялась экспериментировать, но зря – шикарный вкус!
Готовила с дочкой, она теперь просит каждый день.
Готовила в духовке – вышло шикарно!
Можно ли добавить другие овощи?
Очень вкусно, попробуйте обязательно!