Вареники со свежей вишней

Время готовки: 1 час 6 порций Сложность: средняя
Вареники со свежей вишней

Вареники со свежей вишней получаются особенно сочными и ароматными. Вишня при приготовлении полностью сохраняет свой вкус и мясистую текстуру. Тесто для вареников в этом рецепте достаточно плотное, но именно это позволяет сохранить весь сок внутри. Я рекомендую обязательно налепить таких вареников впрок и заморозить. Зимой  останется лишь достать вареники из морозильной камеры, сварить их и наслаждаться тёплыми ароматами лета.

Ингредиенты

Порций:
  • Мука 450 г
  • Вода 180 мл
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Соль 0.3 ч.л.
  • Вишня 450 г
  • Сахар 60 г
  • Масло сливочное 30 г
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Приготовление

1 Шаг 1

Подготовьте и отвесьте все ингредиенты. Просейте муку.

Шаг 1
2 Шаг 2

Положите всю муку в миску. Вбейте яйцо. Добавьте сольную воду.

Шаг 2
3 Шаг 3

Перемешайте муку с яйцом и водой. Замесите тесто. Сформируйте шар. Отдохните 20 минут.

Шаг 3
4 Шаг 4

Промойте вишню. Удалите косточки. Подготовьте вишню.

Шаг 4
5 Шаг 5

Раскатайте тесто. Вырежьте круги.

Шаг 5
6 Шаг 6

Наполните круги вишней и сахаром. Закройте вареники.

Шаг 6
7 Шаг 7

Доведите воду до кипения. Варите вареники. Варка 4 минуты.

Шаг 7
8 Шаг 8

Выложите вареники на тарелку. Полейте маслом. Украсьте ягодами. Подавайте.

Шаг 8

Комментарии (4)

Ю
Юлия

Отличное сочетание ингредиентов!

Е
Ева

Рецепт простой, но очень вкусный!

Н
Нина

Рецепт просто находка!

Е
Екатерина

Очень вкусно, просто и быстро!

Оставить комментарий

Спасибо за комментарий! Ваше сообщение отправлено на модерацию.

Вам также может понравиться

Брауни: рецепт классический
Что приготовить быстро и вкусно
50 минут 4 порций

Брауни: рецепт классический

Брауни – очень известные американские пирожные с ярким и насыщенным шоколадным вкусом, плотной корочкой и влажной, слегка тягучей консистенцией внутри.

Смотреть рецепт
Низкокалорийный чиа-пудинг с киви
Что приготовить быстро и вкусно
1 час 30 минут 2 порций

Низкокалорийный чиа-пудинг с киви

Для тех, кто следит за фигурой, этот низкокалорийный десерт - просто находка. А если вы строго придерживаетесь здорового питания, я уверена, что пудинг с семенами чиа, киви и орехами прочно обоснуется в вашем меню. Семена чиа считаются суперфудом. А их сочетание с йогуртом и орехами - это не только полезно, но и очень вкусно. А если добавить еще киви, получится витаминная граната в каждой баночке чиа-пудинга. Просто восхитительный десерт для правильного питания.

Смотреть рецепт
Творожный домик с мандаринами
Что приготовить быстро и вкусно
5 часов 8 порций

Творожный домик с мандаринами

Нежнейший десерт без выпечки, собираем - и готово. Творожный домик с мандаринами сделать очень быстро, если не учитывать время пропитки готового десерта.

Смотреть рецепт
Индейка на пару в пароварке
Что приготовить быстро и вкусно
50 минут 6 порций

Индейка на пару в пароварке

Индейка на пару в пароварке – замечательное блюдо для правильного питания. Этот рецепт приготовления сочной индейки подойдет практически всем, даже самым маленьким детям. Мясо индейки имеет уникальный состав, оно богато различными витаминами и микроэлементами, большинство из которых при приготовлении на пару сохраняются. Кроме того, оно подойдет для людей с аллергией, так как только этих птичек не пичкают антибиотиками и другими добавками для ускоренного роста.

Смотреть рецепт
Кофейный пирог
Что приготовить быстро и вкусно
1 час 10 порций

Кофейный пирог

У этого кофейного пирога очень насыщенный шоколадный вкус и кофейный аромат. Он придется по душе тем, кто любит влажные пироги, вроде брауни.

Смотреть рецепт
Сосиски в слоёном тесте в духовке
Что приготовить быстро и вкусно
45 минут 8 порций

Сосиски в слоёном тесте в духовке

Сосиски в слоёном тесте - моя личная палочка-выручалочка. Дети их просто обожают. Их можно приготовить и в школу, и в дорогу, или в качестве быстрого перекуса. А достаточно лишь иметь под рукой готовое слоёное тесто и хорошего качества сосиски. Быстро, просто и несомненно вкусно.

Смотреть рецепт
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Подпишитесь на нашу рассылку

Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.