Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 25 минут
2 порций
Сложность: средняя
Вкусный и полезный завтрак, который быстро готовится и разнообразит обычные будни. Цветная капуста хорошо сочетается с яйцами, а хрустящие гренки очень вкусно макать в жидкий желток.
Подготовьте все ингредиенты. Вымойте цветную капусту и куриные яйца. Налейте 1 литр воды в кастрюлю, посолите, поставьте на максимальный огонь и доведите до кипения.
Разоберите цветную капусту на соцветия.
Положите соцветия капусты в кипящую воду и варите около 5 минут до мягкости, но не до конца.
Нарежьте хлеб на брусочки.
Растопите половину сливочного масла на сковороде, положите брусочки хлеба и подсушите их до румяной корочки. Переложите на тарелку.
Слейте воду с капусты. Растопите оставшееся масло на сковороде и обжарьте капусту 2 минуты.
На сковороде с капустой сделайте место для 4 желтков. Аккуратно вылейте яйца и готовьте до готовности белка, оставляя желток сырым.
Подавайте яичницу с гренками, овощами и зеленью.
45 минут
2 порций
Домашние сырники с манкой готовятся очень просто, но чуть дольше по времени. Поскольку тесту надо дать постоять, чтобы набухла манная крупа. Не надо добавлять никакой соды или разрыхлителя. С ними сырники красиво поднимутся на сковороде, а после осядут, тем самым разочаровав хозяйку. Наши домашние сырники и без этих дополнений получатся нежными, с выраженным вкусом творога.
25 минут
6 порций
Делюсь самым обычным рецептом компота из малины в кастрюле на каждый день! На даче как раз созрела малина, поэтому не терпится приготовить любимый напиток. Этот рецепт настолько прост, что с ним справится даже неопытный кулинар.
1 час 30 минут
8 порций
Шоколадный чизкейк такой нежный, просто тает во рту.
25 минут
3 порций
Из свежего творога с добавлением разных фруктов и ягод можно приготовить всевозможные десерты на любой вкус. Они не только вкусные, но и очень полезные.
25 минут
2 порций
Картофельное пюре любимо многими. Это понятно, всегда доступные ингредиенты, пара нехитрых манипуляций и готово вкусное сытное блюдо, которым можно накормить всю семью.
45 минут
6 порций
Пирог на скорую руку, когда времени нет, а сладкой выпечки очень хочется. Прекрасная рыхлая структура и хрустящая корочка с россыпью грецких орехов - к чаю, кофе, молоку идеально.
45 минут
25 минут
1 час 30 минут
25 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Теперь это мой любимый способ готовки!
Оторваться невозможно!
Готовила на ужин, все в восторге.
Теперь это мой любимый способ готовки!