Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час 30 минут
8 порций
Сложность: средняя
Простой и годами проверенный рецепт заливного пирога с абрикосами. В приготовлении не понадобится даже миксер. Все смешал и готово! Пирог получается пышный, в меру сладкий, с дольками сочных абрикосов внутри.
Подготовьте ингредиенты для заливного пирога с абрикосами. Проверьте кефир, муку и абрикосы.
Переберите абрикосы, вымойте и разрежьте их пополам.
Влейте кефир в миску, добавьте сахар, ванильный сахар и соль.
Перемешайте содержимое миски.
Добавьте яйца после промывки.
Тщательно перемешайте до однородной консистенции.
Просейте муку и добавьте постепенно к остальным ингредиентам.
Хорошо перемешайте.
Всыпьте соду (или разрыхлитель) и перемешайте.
Влейте растительное масло.
Хорошо перемешайте, пока не получится гладкое тесто.
Подготовьте форму с пергаментом или смазанную маслом.
Выложите половину теста в форму, затем положите абрикосы.
Добавьте оставшееся тесто.
Украсьте пирог дольками абрикосов.
Запекайте пирог при 170-180 градусах в течение 50-60 минут.
Остудите пирог, посыпьте сахарной пудрой и подавайте.
1 час 20 минут
6 порций
Компот из клубники на зиму с мятой и лимоном готовлю всегда на 3 литровую банку. Получается неимоверно вкусным, ароматным и ярким. Компот по вкусу в меру сладкий, с небольшой кислинкой, с ароматом мяты, клубники и лимона.
40 минут
3 порций
Эти оладьи прекрасно подойдут для обеда или ужина. Они не сильно калорийные, очень сочные и сытные. Хороши и в холодном виде.
35 минут
4 порций
Слоеный пирог с сыром — это палочка-выручалочка для завтрака, перекуса или даже лёгкого ужина. Хрустящее тесто, тянущаяся сырная начинка — ну как тут устоять? Готовится он просто, особенно если взять готовое тесто, а результат порадует и взрослых, и детей. Аромат на кухне такой, что сразу хочется попробовать!
1 час 30 минут
8 порций
Если вы не знаете, как приготовить настоящий русский рассольник, делюсь простым проверенным рецептом. Рассольник получается очень вкусным, наваристым, сытным, так как готовится с мясом. Я готовлю рассольник с перловкой в одной кастрюле без использования сковороды, что очень удобно. Не нужно тратить лишнее время на мойку дополнительной посуды.
1 час 40 минут
3 порций
В теплое время года баклажаны особенно пользуются большой популярностью. Этот овощ сочетается со многими продуктами, пряными травами, соусами. Приготовим баклажаны в медовом соусе. Готовые кружочки баклажанов получаются очень нежными, ароматными, с кисло-сладким вкусом.
20 минут
3 порций
Салат с тунцом и яйцом всегда привлекает внимание яркой палитрой. Глядя на него, сразу понимаешь, что будет свежо и вкусно. Салат и в пир, и в мир, везде он будет на своем месте - на праздничном столе, просто к ужину или для диетического меню.
1 час 20 минут
40 минут
35 минут
1 час 30 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Рекомендую, это стоит попробовать!
Сделала с кокосовым молоком – очень нежно!
Идеально для ужина в кругу семьи.