Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час 30 минут
8 порций
Сложность: средняя
Простой и годами проверенный рецепт заливного пирога с абрикосами. В приготовлении не понадобится даже миксер. Все смешал и готово! Пирог получается пышный, в меру сладкий, с дольками сочных абрикосов внутри.
Подготовьте ингредиенты для заливного пирога с абрикосами. Проверьте кефир, муку и абрикосы.
Переберите абрикосы, вымойте и разрежьте их пополам.
Влейте кефир в миску, добавьте сахар, ванильный сахар и соль.
Перемешайте содержимое миски.
Добавьте яйца после промывки.
Тщательно перемешайте до однородной консистенции.
Просейте муку и добавьте постепенно к остальным ингредиентам.
Хорошо перемешайте.
Всыпьте соду (или разрыхлитель) и перемешайте.
Влейте растительное масло.
Хорошо перемешайте, пока не получится гладкое тесто.
Подготовьте форму с пергаментом или смазанную маслом.
Выложите половину теста в форму, затем положите абрикосы.
Добавьте оставшееся тесто.
Украсьте пирог дольками абрикосов.
Запекайте пирог при 170-180 градусах в течение 50-60 минут.
Остудите пирог, посыпьте сахарной пудрой и подавайте.
1 час 40 минут
4 порций
Салат с курицей и корейской морковью очень простой и такой вкусный! Готовлю его чаще всего с грудкой (хотя можно использовать и другие части курицы), и все равно получается сочно. Думать, где взять морковку по-корейски, не нужно. Ее тоже легко можно приготовить в домашних условиях, получится вкуснее покупной. Отличный вариант салата для новогоднего стола.
15 минут
1 порций
Соус Тартар многим знаком и любим. В ресторанах его часто подают к рыбным и овощным блюдам. Приготовить такой соус в домашних условиях очень просто. Тартар получается гораздо вкуснее магазинного аналога, и вы всегда будете уверенны в его составе.
1 час 30 минут
4 порций
Зима - самый сезон горячих сытных мясных супов. Суп со свининой и картошкой именно такой. Очень люблю использовать именно свиные рёбрышки. Если добавить меньше жидкости, то получится уже жаркое:) Ну и чем больше зелени, тем, на мой взгляд, вкуснее. А бекон холодного копчения придаст супу дополнительный аромат.
3 часа
10 порций
Торт "Спартак" еще со времен СССР остается у многих любимым. Мягкие шоколадно-медовые коржи очень вкусно сочетаются со сметанным кремом и шоколадной глазурью. Тортик нежный, прямо тает во рту. Любителям шоколадной выпечки рекомендую!
2 часа
8 порций
Очень люблю блюда из капусты, особенно в сезон свежего урожая, когда все овощи нежные, сочные, вкусные и ароматные. Обязательно готовлю в это время голубцы из свежей капусты в кастрюле.
40 минут
2 порций
Осенью часто готовлю кашу из тыквы на молоке к завтраку. Получается не только вкусно, но и очень ароматно. Корица отлично дополняет вкус и аромат тыквы, а изюм и мед добавляют сладости готовой каше. Тыквенная каша готовится проще простого и без добавления крупы.
1 час 40 минут
15 минут
1 час 30 минут
3 часа
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (3)
Рекомендую, это стоит попробовать!
Сделала с кокосовым молоком – очень нежно!
Идеально для ужина в кругу семьи.