Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 1 час 50 минут
3 порций
Сложность: средняя
Яркий, вкусный способ запечь курицу - запечь ее в тыкве. В рецепте я использую куриные бедра, можно использовать голени. Блюдо не требует дополнительной сервировки и быстро готовится. Можно подавать на ужин, обед или сытный завтрак. В рецепте мало калорий и много полезных ингредиентов.
Подготовьте все ингредиенты. Лук замените на цуккини или кабачок, приправы выберите по вкусу. Бедра можно заменить на голени. Учитывайте вес тыквы без семян.
Посолите и поперчите куриные бедра, добавьте прессованный чеснок. Подготовьте овощи.
Подготовьте форму для запекания. Надрежьте тыкву, посолите, поперчите, посыпьте тимьяном.
Разогрейте духовку до 180-200 градусов. Укрепите тыкву, поместите в неё бедра и овощи, смажьте маслом, посыпьте тимьяном.
Запекайте блюдо около 1,5 часов до мягкости тыквы. При необходимости закройте фольгой. Посыпьте сверху тимьяном и сухими травами.
Порционно подавайте куриные бедра с тыквой. Полейте бульоном изнутри. Приятного аппетита!
1 час 30 минут
2 порций
Часто готовлю к праздникам десерт из сметаны и желатина с фруктами. Но бывает, что и без повода, потому что этот десерт один из любимых. Сметанное желе получается очень вкусным и отлично сочетается с фруктами. Их, кстати, можно менять по своему вкусу. В рецепте рассказываю, какие использовать нельзя.
20 минут
2 порций
Любимая многими пряная руккола с лёгкой горчинкой и остринкой, сочные помидоры черри, сливочная моцарелла и сладковатые кедровые орешки в одном салате - очень удачная композиция вкусов. Это один из самых простых, лёгких и вкусных салатов с рукколой.
30 минут
4 порций
Такой полезный и вкусный салат, непременно, порадует всех домашних. Сезонные овощи добавляют свежести и аромата готовому блюду, щавель дает небольшую кислинку, а благодаря кус-кусу салат получается еще и сытным. Это блюдо с минимальным количеством калорий и поэтому отлично подойдет не только к обеду, но и к ужину.
1 час 20 минут
6 порций
Очень сытное и вкусное блюдо, в котором вместо привычного риса ароматный булгур и овощи. Такие перцы можно приготовить как с добавлением мяса, так и сделать вегетарианский вариант.
35 минут
3 порций
Блины на сухом молоке - это еще проще, чем на обычном. Я всегда держу дома пачку сухого молока. Если нет свежего для блинчиков, идти в магазин за ним не нужно. Блины на сухом молоке получаются тоненькими, белоснежными, в меру сладкими и очень вкусными. В общем, ничем не хуже, чем на свежем.
50 минут
6 порций
Для пирога с грибами в духовке вам не потребуется много времени и какого-то особого взбивания теста. Обжарить лук с грибами, перемешать венчиком тесто, всё соединить - и в духовку. Вкусно с бульоном, всегда подаю его к супу. Если вы обладатель свежих или замороженных лесных грибов, смело заменяйте. Аромат только выиграет!
1 час 30 минут
20 минут
30 минут
1 час 20 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (5)
Теперь буду готовить так чаще!
Соседи прибежали на запах, пришлось угощать.
Теперь я ваш постоянный подписчик!
Попробовала, но добавила меньше сахара – идеально!
Приятный вкус и аромат!