Запечённые ньокки из творога с клубничным соусом

Время готовки: 30 минут 3 порций Сложность: средняя
Запечённые ньокки из творога с клубничным соусом

Если у вас нет идей, что приготовить на завтрак, а в холодильнике лежит пачка творога, то можно быстро приготовить лёгкие в исполнении творожные ньокки. Добавьте к ним клубничный или любой ягодный соус, сметану или сливки, украсьте ягодами и простой, эффектный, а самое главное,  вкусный завтрак готов.

Ингредиенты

Порций:
  • Творог 250 г
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Мука рисовая 80 г
  • Ванильный сахар 1 ст.л.
  • Клубника 300 г
  • Сахар 1 ст.л.
  • Крахмал 1 ч.л.
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Приготовление

1 Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. 

Шаг 1
2 Шаг 2

Растрите творог с яйцом и ванильным сахаром. 

Шаг 2
3 Шаг 3

Присыпьте муку, замесите тесто. 

Шаг 3
4 Шаг 4

Выложите тесто на доску, сформируйте ньокки. 

Шаг 4
5 Шаг 5

По желанию сделайте бороздки на ньокки. 

Шаг 5
6 Шаг 6

Выложите на противень и выпекайте 20 - 25 минут при 180 градусах. 

Шаг 6
7 Шаг 7

Порежьте клубнику на кусочки. 

Шаг 7
8 Шаг 8

Сделайте пюре из ягод, доведите до кипения с сахаром. 

Шаг 8
9 Шаг 9

Разведите крахмал в воде, добавьте в клубничное пюре и варите 2-3 минуты. 

Шаг 9
10 Шаг 10

Остудите соус - он загустеет. 

Шаг 10
11 Шаг 11

Подавайте ньокки с клубничным соусом. Украсьте ягодами и мятой.

Шаг 11

Комментарии (3)

Ю
Юлия

Идеально для обеда в офисе.

В
Валерия

Спасибо за такую вкуснятину!

Н
Надежда

Обожаю этот рецепт, теперь буду делать часто!

Оставить комментарий

Спасибо за комментарий! Ваше сообщение отправлено на модерацию.

Вам также может понравиться

Вафли с сыром и шпинатом
Что приготовить быстро и вкусно
15 минут 2 порций

Вафли с сыром и шпинатом

Вафли с сыром - одни из самых вкусных видов несладких вафель, а если добавить шпинат, то они становятся вдвойне полезными по свойствам и яркими по цвету.

Смотреть рецепт
Английский рождественский кекс: рецепт классический
Что приготовить быстро и вкусно
2 часа 20 минут 1 порций

Английский рождественский кекс: рецепт классический

Такой английский кекс традиционно выпекали да и сейчас выпекают на важные праздники. И обязательно  - на Рождество. Половину всего рождественского кекса занимают сухофрукты и орехи. В этом, конечно, его ценность.

Смотреть рецепт
Как приготовить тофу вкусно и быстро в домашних условиях
Что приготовить быстро и вкусно
15 минут 2 порций

Как приготовить тофу вкусно и быстро в домашних условиях

Рассказываю простой рецепт, как приготовить тофу вкусно и быстро в домашних условиях. Благодаря густому соусу сыр получается с кисло-сладким вкусом, с пикантной остринкой и имбирным ароматом. Я люблю этот рецепт, так как он требует минимум времени на приготовление и получается очень вкусным. Даже если вам не нравится тофу, в этом соусе он супер вкусный!

Смотреть рецепт
Ароматный суп из замороженной цветной капусты
Что приготовить быстро и вкусно
25 минут 3 порций

Ароматный суп из замороженной цветной капусты

С приготовлением супа из замороженной цветной капусты легко справится даже самый начинающий кулинар. Если нужно очень быстро приготовить вкусный обед, рекомендую этот рецепт.

Смотреть рецепт
Лахманджун по-турецки: простой рецепт
Что приготовить быстро и вкусно
40 минут 6 порций

Лахманджун по-турецки: простой рецепт

Тонкие, хрустящие лепешки с фаршем - это и есть популярное турецкое блюдо Лахманджун. Фарш, чаще всего, используют из баранины, реже говяжий. К фаршу для сочности добавляют помидоры, зелень, болгарский перец и обязательно специи.

Смотреть рецепт
Омлет в духовке пышный
Что приготовить быстро и вкусно
55 минут 2 порций

Омлет в духовке пышный

Как приготовить омлет в духовке, чтобы он получился пышный, словно облачко? Очень легко! Омлет по рецепту получается невероятно нежным и воздушным. Главное - чётко следовать рекомендациям. В результате, за считанные минуты активного времени, у вас получается восхитительный завтрак, не хуже, чем в дорогих кафе. К тому же такой омлет очень любят дети. Больше нет необходимости думать, чем же накормить утром маленького малоежку.

Смотреть рецепт
ITProSchool — IT обучение
ITProSchool

IT обучение. Стань профессионалом в IT

Перейти
LotusFlow — студия йоги
LotusFlow

Студия йоги. Гармония тела и разума

Перейти

Подпишитесь на нашу рассылку

Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.