Запеканка из кабачков с яйцами в духовке
Запеканка из кабачков с яйцами в духовке готовится предельно просто. Для блюда подойдут молодые кабачки или цукини. Но не стоит пренебрегать и зрелыми кабачками. Они тоже вполне уместны в этом блюде. Все очень просто и вкусно!
Ингредиенты
Порций:
- Кабачок - 300 г
- Сыр твердый - 70 г
- Сметана - 50 г
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Чеснок - 1 зуб.
- Укроп - 5 веточка (-и)
- Соль - 0.5 ч.л.
Приготовление
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Помойте и нарежьте кабачок.
Шаг 3
Очистите и измельчите чеснок.
Шаг 4
Подготовьте укроп.
Шаг 5
Натрите сыр.
Шаг 6
Смешайте кабачок, чеснок, укроп и сыр.
Шаг 7
Посолите и перемешайте.
Шаг 8
Разбейте яйца, добавьте сметану, взбейте.
Шаг 9
Смешайте яйца с сметаной.
Шаг 10
Соедините все ингредиенты. Перемешайте.
Шаг 11
Смажьте форму маслом, выложите смесь, запекайте 40-45 минут при 180 градусах.
Шаг 12
Дайте запеканке остыть в форме, затем извлеките и подавайте.
Шаг 13
Наслаждайтесь запеканкой из кабачков с яйцами в духовке!
Комментарии
Оставить комментарий