Gurman Blog
Gurman Blog
Время готовки: 2 часа
3 порций
Сложность: средняя
Жаркое, чаще всего, напоминает венгерский гуляш. Это тушеное мясо с овощами и пряностями. Мясо и овощи перед тушением обжариваются, а потом тушатся до мягкости.
Подготовьте ингредиенты: курицу, грибы, картофель, лук и зелень.
Сполосните курицу, нарежьте на порционные кусочки и положите в емкость.
Очистите и нарежьте картофель, добавьте к мясу, перемешайте.
Подготовьте лук и морковь, добавьте к остальным ингредиентам, перемешайте.
Подготовьте шампиньоны, нарежьте и добавьте в миску с остальными ингредиентами.
Посолите, поперчите, добавьте масло и специи, перемешайте.
Выложите ингредиенты в форму, добавьте воду, накройте фольгой, запекайте при 180 градусах около 1-1,5 часов.
Подготовьте зелень, нарежьте и посыпьте готовое блюдо.
Подавайте жаркое с салатом, маринованными овощами и хлебом. Приятного аппетита!
20 минут
5 порций
Вафли – один из самых любимых завтраков моих детей. Вафли универсальны, их можно делать сладкими или нет, с разными наполнителями и добавками.
10 часов
8 порций
Запеченная курица с картошкой на новогодний стол — идеальное угощение из доступных и недорогих продуктов. Делюсь простым и сытным рецептом, который всегда готовлю на Новый год. Курица получается нежной, румяной, безумно ароматной. Овощи пропитываются образовавшимся соком и просто тают во рту. Очень вкусное блюдо на горячее!
40 минут
8 порций
Как замаскировать творог, если дети отказываются его есть? Приготовить оладушки с ним. Да не простые, а шоколадные. Перед таким ароматным и вкусным завтраком не устоит ни один маленький Нехочуха.
30 минут
2 порций
Лаваш с ветчиной и сыром, запеченный в духовке - это отличный завтрак, полдник или перекус. Добавляю туда еще сочный помидор, немного зеленого лука и соус. Дополнения можно менять или исключать. Например, маринованный или соленый огурец там тоже хорош. Для остроты - маринованный перец халапеньо. Ничего нет? Хватит и ветчины с сыром:)
12 часов
20 порций
Масляное печенье «Медальоны с цукатами» очень популярно в Дании, где его непременно пекут на праздники. У него очень зимний вкус, ведь в состав входят мед и пряности, а добавление цукатов делает его красивым и ярким. Такое печенье достаточно долго хранится, поэтому можно сделать его впрок. И обязательно брать с собой, красиво упаковав, когда собираетесь в гости.
1 час 10 минут
2 порций
Фаршированные перцы половинками с фаршем и сыром в духовке получаются очень вкусными, сытными и ароматными. Готовлю их чаще всего к ужину или к приходу гостей. Этот рецепт - просто находка по сравнению в классическим вариантом! Он требует меньше времени на приготовление и получается намного вкуснее.
20 минут
10 часов
40 минут
30 минут
Каждую неделю мы делимся эксклюзивными сезонными рецептами и лучшими кулинарными лайфхаками. Никакого спама.
Комментарии (4)
Как в ресторане! Спасибо!
Идеально для ужина в кругу семьи.
Готовлю уже третий раз!
Приготовила, муж сказал, что это 10 из 10!